Sequoia pur malt tourbé Vin rouge

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Description

Sequoia pur malt tourbé Vin rougeSequoia pur malt tourb Ce pur malt bio associe des notes fumes une belle rondeur. Leau de source de montagne capte sur place, la distillation basse temprature et le soin apport llevage lui donnent une finesse et une prcision aromatique remarquables. La tourbe nenvahit pas le palais, elle ne fait que prolonger les armes du breuvage. Le nez voque le feu de bois, le barbecue. Lattaque prcise cette sensation avant de rvler de belles notes florales. La

Vinel-Lo Blanco 2016

L’élevage est de six mois en fût de chêne

Un vin de vieilles vignes de pinot noir cultivées sur sols basaltiques

sur un sol des granite et de pierres bleues

Un jacquère profond et complexe

mêlant fruits noirs mûrs

PUn assemblage de sumoll

ce gamay est très gamay : fruité

puissant et profond

noir de la Calmette

Pour viandes et gibiers

entièrement mené à la main

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