Il Postino Vino Bianco - Colle Florido vini rosati

Il Postino Vino Bianco - Colle Florido vini rosatiUn percorso professionale e di vita nel vino vero le due cose dovrebbero coincidere piuttosto esclusivo quello di Andrea Ugolotti. Anni di esperienza come sommelier e responsabile di cantina in diverse tavole stellate europee. Quindi il salto in vigna, a Montalcino, come collaboratore di 'mostri sacri' quali Soldera e Marino Colleoni. Esperienza preziosa, di confronto e crescita unici. Grazie a questa, Ugolotti, con la moglie Daniela, ha potuto

Come non condividere la passione di Stefano Banfi

Imbottigliato da:  Azienda Agricola Schirru

Un cenno anche alle etichette

Lo vedi infatti proprio lì

al confine della Côte de Blancs con la Côte de Sézanne

come le Langhe

in modo da consentire alla restante parte delle uve di fare una fermentazione semi carbonica

Eugenio Rosi è molto più di un vignaiolo

Pù complesso e sfaccettato della sorellina Rumbera

Dalla mano verde

Uve:  Blaufrankish

tappo di sughero anche nella maturazione